Mange ved godt at stress fremmer astma, psoreasis, irriteret tarm, Crohns, Collitis osv. Alligevel er der ikke mange, der tænker: “Gad vide om det gælder andre syndromer, sygdomme o.lign?”
De mennesker der lever længst i Danmark, er ofte mennesker, der har nydt deres frikadeller og tarteletter …, i fred. Til gengæld har de ikke haft Facebook, Instagram o.lign., og de har måske ikke været til rådighed for omverdenen døgnet rundt.
Et italiensk studie af rotter, der er genetisk udstyret med glutenallergi, viser at de har det fint med at spise gluten. Men: Hvis forskerne stresser rotterne, så går glutenallergien igang, og i sidste ende, dør de!
Jeg vil gerne gentage mig selv: Jeg tror ikke, at den kost vi spiser, er det der slår os ihjel – det er stress der får kosten til det!
Kropsterapi og Mindfulness København
www.christianwinding.dk